用料：
西紅柿 1個(gè)
小蔥 2根
番茄醬 適量
鹽 適量
水淀粉 適量
美煥什錦菜 適量
小蔥和西紅柿切丁備用
（不喜歡吃西紅柿皮的
可以去皮）
鍋中燒油
下小蔥炒香
加入西紅柿丁
炒出汁
炒的時(shí)候可以
一邊按壓
一邊炒
幫助出汁
加入
美煥什錦菜
加少量水
適量番茄醬
小半勺鹽
繼續(xù)翻炒
加入水淀粉勾芡
（水淀粉：淀粉和水混合）
繼續(xù)翻炒至濃稠
裝盤(pán)
還可以
拌米飯吃哦
拌飯神器
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