用料：
淀粉 60克
糯米粉 20克
美煥玉米粒 1袋
玉米粒解凍清洗干凈后放在盤子里蒸熟
把淀粉和糯米粉按照3:1的比例混合均勻倒進(jìn)蒸熟放涼的玉米粒里面
攪拌均勻，讓每一粒玉米粒都裹上粉
鍋內(nèi)燒油，油開后倒入玉米粒，用硅膠鏟壓平、攤薄，小火煎至定型，再加入少許食用油，沒過玉米粒，轉(zhuǎn)中火，炸至玉米金黃酥脆
盛出放在廚房紙上，吸去多余油脂，切塊裝盤，喜歡更甜一點(diǎn)的可以撒上白糖或糖粉在上面
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